Цената на захарта на световните борси се покачи рязко през последните месеци. От юли насам се е увеличила с над 25%, като само през последната седмица ръстът е близо 8%. В понеделник най-търгуваният фючърсен договор в Ню Йорк поскъпна с до 2%, достигайки най-високото си ниво от декември 2024 г., съобщава Bloomberg.
Макар в началото на годината експертите да прогнозираха излишък на захар, сега притесненията за дефицит се изострят. Причината – метеорологичното явление Ел Ниньо.
Докато прекомерните дъждове забавиха събирането на реколтата и преработката на захарна тръстика в най-големия производител в света – Бразилия, във втория по мащаб доставчик – Индия, недостатъчните мусонни валежи доведоха до понижаване на прогнозите за производството на захар до около 30 милиона тона.
Ще изчезнат ли кафе капсулите заради ценовия шок?
Хората се връщат към традиционното кафе на зърна
Друг голям производител – Тайланд, също очаква спад на производството с поне 17% до 10 милиона тона, показват изчисления на Thai Sugar Millers Corp. В Европа ситуацията не е по-добра. Според системата за мониторинг на културите MARS на ЕС се очаква добивите на захарно цвекло да бъдат с 11% под средните за пет години.
Експертите смятат, че проблемът ще се задълбочи. Американският център за климатични прогнози предупреди, че новият Ел Ниньо, който се появи в Тихия океан миналия месец, ще бъде сред най-силните прояви на явлението за последните над 75 години.
Източник: iStock
Прогнозите на Международната организация по захарта бяха за рекордно производство от 182 милиона тона през сезон 2025/26 г. (с 3,5% повече на годишна база) и излишък от 1,1 милиона тона.
За следващия сезон обаче организацията очаква производството да спадне с 1% до 180,1 милиона тона, което ще доведе до глобален дефицит от 200 000 тона.
Прогнозите на други анализатори са още по-песимистични. StoneX очаква дефицит от 900 000 тона през 2026/27 г., докато Czarnikow прогнозира недостиг от 2,9 милиона тона за сезон 2027/28 г. Компанията очаква и спад на световното производство с 0,7% до 177 милиона тона не само заради неблагоприятните метеорологични условия в Индия, ЕС и Тайланд, но и поради пренасочването на част от бразилското производство от захар към етанол.
Според експертите неблагоприятните климатични условия повишават риска не само за реколтите от захар, но и за други стопански продукти, което несъмнено ще покачи цените за потребителите.
Бизнес криза? Бутилиращи Pepsi и Coca Cola заводи на Западния бряг са изправени пред недостиг на захар
Конфликтът в Близкия изток блокира една от новите вериги за доставка
Article source: https://money.bg/economics/zaharta-dostigna-nay-visokite-si-tseni-ot-dve-godini-nasam.html
Discussion
No comments yet.