„Лидл България“ оспори затварянето на магазина си във Видин след проверка, при която според Българската агенция по безопасност на храните са установени нарушения при съхранението на продукти и в хигиената на пекарната, а 613 кг храни са насочени за унищожаване. В официална позиция компанията определя мярката като несъразмерна, заявява, че опасност за здравето на клиентите не е имало, и обявява действия по съдебен ред.

Магазинът е бил затворен вечерта на 9 ноември, а според веригата е възобновил работа на 10 ноември в 12:00 ч. Единствено секторът на пекарната остава временно ограничен до получаването на резултатите от взетите проби, които компанията очаква в тридневен срок.

Поводът за позицията е проверка на Областната дирекция по безопасност на храните във Видин. По информация на БАБХ, цитирана от Радио Видин, инспекторите са открили 343 кг риба, пилешко месо, бургери и субпродукти, съхранявани при неправилен температурен режим, както и 270 кг мухлясало зеле. Агенцията съобщава и за занижена хигиена във всички точки на пекарната, като за нарушенията е разпоредено спиране на цялата дейност на обекта и е съставен акт за установяване на административно нарушение. В първоначалното съобщение веригата не е назована, но Радио Видин установява, че става дума за магазин на Lidl.

В отговора си компанията посочва, че продуктите с нарушен температурен режим са се намирали в склада, били са подготвени за транспортиране за унищожаване и не са предлагани за продажба в търговската зала. За зеленчуците с компрометирано качество обяснението е, че са били предназначени за преглед от екипа и отстраняване на негодните стоки.

Според Lidl външен сервизен техник е бил извикан от магазина още сутринта на 9 ноември и вече е работил по хладилното съоръжение, когато инспекторите са влезли в 13:09 ч. Компанията заявява, че техническият дефект е напълно отстранен в 13:30 ч., като представя тази последователност като доказателство, че вътрешните ѝ системи за контрол са сработили преди намесата на проверяващите.

Веригата оспорва и тежестта на констатациите за хигиената в пекарната, които определя като „локални козметични забележки“. По нейното описание става дума за локално омазнени тави, опушване на стената зад конвектомата за печене и замърсено климатично тяло. Компанията определя затварянето на целия супермаркет основно заради петно до климатично тяло и повреда, по която вече работи техник, като несъразмерно. Като аргумент посочва и възобновяването на работата на магазина на следващия ден.

От Lidl съобщават още, че при същата инспекция е съставен констативен протокол за използваните опаковъчни торбички, при който проверяващите са потвърдили пълното им съответствие с националните и европейските изисквания за материали в контакт с храни.

Компанията поставя случая във Видин в контекста на увеличен брой проверки в мрежата си, които определя като „безпрецедентен институционален натиск“. По нейни данни инспекцията на 9 ноември е осмата за конкретния магазин в рамките на пет седмици, от 2 октомври насам, при обичаен ритъм от средно една проверка месечно. Тя е продължила близо осем часа и е извършена от седем инспектори при редовна смяна от петима служители. На 3 и на 9 ноември в обекта са влезли едновременно представители на две различни контролни институции.

За цялата си търговска мрежа Lidl отчита 171 проверки през последните две седмици на октомври при средно 86 месечно от началото на годината. Отделно посочва 30 проверки само на 9 ноември, както и 158 проверки от БАБХ, КЗП и НАП, започнали от началото на октомври, които към датата на позицията са в процес на обработка или обжалване. В официалната си позиция веригата отправя и твърдение, че инспектори на терен неформално са споделяли, че са принудени да търсят поводи за затваряне „по поръчка от високо ниво“. Компанията не назовава конкретни лица, като изразява съчувствие към редовите проверяващи и благодари на служителите си за поведението им в условията на това, което определя като „открит административен тормоз“.

Lidl заявява, че предоставя на медиите пълен снимков материал и фактология, които ще използва и по съдебен ред. Компанията посочва, че предприема всички законови мерки, за да защити труда на над 4000 служители, отношенията си със стотици партньори и доставчици и доверието на клиентите. В края на позицията веригата се извинява на жителите на Видин за временното неудобство и ги кани отново в магазина.

Според информацията на БАБХ проверката е част от съвместните действия с Комисията за защита на потребителите и Националната агенция за приходите, които обхващат складове, търговски обекти и веригата на доставки с цел контрол на безопасността на храните, спазването на нормативните изисквания и защитата на потребителите.

Article source: https://money.bg/business/lidl-sled-zatvaryaneto-na-magazina-vav-vidin-inspektori-spodelyat-za-natisk-po-porachka-ot-visoko-nivo.html